FLAN DE PERA

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FLAN DE PERA

Ingredientes

2 Peras pequeñas

10 Medidas de PediaSure® en polvo sabor a vainilla

1 Sobre de gelatina de 7,5 g (o 3 hojas de gelatina colapez)

100 g de queso fresco sin sal (un trozo de 5 cm aprox.)

150 ml de agua

Salsa:

1 cda de manjar (0 % azúcar y libre de grasa)

*La preparación de las recetas modifica el aporte nutricional del producto, consulta a un profesional de la salud.

Recetas elaboradas por la Nutricionista Nathaly Meneses. R. UCINF/Rut:15.031.287-4

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Preparación 

Pelar las peras y licuarlas. Luego agregar las medidas de PediaSure® sabor a vainilla. Disolver el sobre de gelatina en 100 ml de agua caliente y 50 ml de agua fría. Incorporar en la licuadora la gelatina ya disuelta. Agregar los 100 g de queso fresco sin sal y licuar todo.

Esta mezcla se vierte en 2 moldes y se lleva al refrigerador por 1 hora hasta que cuaje.

Servir el flan en un plato y luego bañarlo con la salsa de manjar.

COMPLEMENTA SU NUTRICIÓN EN LAS MAÑANAS CON PEDIASURE®

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